Jerk W. Langer

Foredrag

Bøger

Spørg mig

Hvem er jeg

Kontakt

Forside

Læs også:

Julemave

Sådan får du en

SUND JUL

af Jerk W. Langer

(opdateret 7. december 2011)

Julemåneden kan sagtens være sund for helbredet, selvom du er glad for konfekt, gløgg, risengrød, klejner og flæskesteg. Her får du de bedste tips til at lade juletiden sætte sunde spor i dit helbred.

Skriv julekort

Jo flere julekort man modtager og skriver, desto gladere er man, og desto mere tilfreds er man med sig selv og tilværelsen, viser en opgørelse. Især hvis julekortene kommer fra mennesker, som man ellers ikke ser ret meget til.

      Julekortene skaber bl.a. en følelse af at være del af et fællesskab, hvilket indvirker gunstigt på psyken. Det styrker igen immunforsvaret og modstandskraften overfor bl.a. forkølelse.

Tag på julebesøg

Jo flere venner man har, desto sjældnere bliver man forkølet, fordi den positive psykiske effekt styrker modstandskraften.

      Da forskere udspurgte 3.000 personer i alderen 24-96 år om deres kontakter med familie og venner, viste sig et andet sjovt resultat: Mennesker med stor social kontaktflade klarer sig bedre i tests for hukommelse og intelligens.

Nyd chokolade

Julen er en yderst fristende periode for chokolade-elskere. Heldigvis kan du sænke blodtrykket og modvirke blodpropper ved at vælge mørk chokolade, som er fyldt med vigtige flavonoid-stoffer.

      Mørk chokolade feder heller ikke så meget, som mange tror, da dens fedtstoffer mætter og optages ret dårligt i kroppen. Men husk: Det gælder kun mørk chokolade med højt indhold af kakao (mindst 70%). Flødechokolade har ingen sundhedsfordele, tværtimod.

Frugter

Mange slags frugt og grønt hører julen til, bl.a. appelsiner, klementiner, abrikoser, figner, dadler og pigeonæbler samt nødder og mandler. De tæller selvfølgelig med i det vigtige kostråd om at spise (mindst) 600 gram frugt og grønt hver dag.

Kanel

Når mennesker med type-2 sukkersyge spiser kanel, falder både blodtryk, blodsukker og blodets fedtindhold ganske pænt. Det er heldigt, for risengrødens mælkefedt trækker desværre i den modsatte retning.

Nødder

Valnødder og hasselnødder giver et tilskud af fedtsyren alfa-linolensyre, som kroppen omdanner til fiskeolier, der styrker både hjerte, kredsløb, led og hjerne.

      Paranødder indeholder mineralet selen, som nok sænker faren for prostatakræft og brystkræft. Måske beskytter nødder også kvinder mod tyktarmskræft.

Marcipan

Også marcipan indeholder sunde fedtsyrer, der bliver til fiskeolier i kroppen. Vælg "ren rå marcipan" for at få den ægte vare uden abrikoskerner.

Tranebær

Friske tranebær, tranebærjuice, soltørrede søde tranebær og tranebærsauce er ikke blot lækre, men også sunde. Tranebær er fx gode mod urinvejsinfektioner.

      Det smukke dybrøde bær øger mængden af det gode HDL-kolesterol i blodet og kan være med til at modvirke blodpropper.

Rødvin

Rødvin forener nydelse og sundhed. 1-2 glas rødvin om dagen sænker faren for bl.a. blodpropper og demens.

Hjernegymnastik

Kan du tage spillet som en leg uden at blive hidsig eller aggressiv, er det godt for hjernen at sidde omkring julebordet med trivial pursuit eller andre slags hjernegymnastik.

      At holde hjernen i gang er en af de bedste måder at undgå demens og hermed bevare hukommelsen længere.

Julemesse

Mange mennesker sætter kun benene i kirken denne ene gang om året. Ofte hører man, at religiøse mennesker er mindre syge, samt klarer sig bedre fysisk og psykisk, såfremt de alligevel bukker under.

      Forklaringen er formentlig ret jordisk, nemlig at religionen gør personen mere afstresset og afspændt, og at mange desuden har en rimelig asketisk livsførelse.

Et godt grin

Keder du dig under TV-midnatsmessen fra Rom? Så se en sjov gammel spillefilm i stedet. Da en gruppe mænd grinede sig gennem en morsom film, faldt blodets indhold af stresshormoner med 40 %. I stedet laver kroppen endorfiner og andre behageligheds-hormoner.

Gå dig juleglad – og slank

Rør dig hver dag, for ellers kan vægtstigning næsten ikke undgås, fordi hånden ryger for mange gange i konfektskålen. Du skal danse 13 timer omkring juletræet for at forbrænde kalorierne fra en typisk dansk julemiddag.

      Når du kommer udenfor, presser solens fuldspektrede lys humøret i vejret, så vintertrætheden forsvinder. Samtidig holder fysisk aktivitet gang i maven.

Når det går galt

Julen er dog ikke lutter julekage, men kan indebære visse risici. Bl.a. følgende er beskrevet i den videnskabelige litteratur:

- Traumet når barnet opdager, at forældrene har løjet om julemandens eksistens.

- Bedrøvelsen hos forældrene, når barnet ikke mere tror, at den forklædte far er den rigtige julemand.

- Sorgen over aldrig at få julekort.

- Skader på fingeren, da en kvinde lagde postkortet i postkassen, og lågen smækkede ned og klippede en finger.

- Skader på øjets hornhinde under juletræets pyntning.

- Læsion af nerven til mellemgulvet, da juletræet skulle fældes med en håndsav.

- Julestress øger risikoen for at føde for tidligt med 15%.

- Juletræs-allergi er en velkendt tilstand.

- Dødsfald pga. overbelastet hjerte kan indtræde under store julemåltider.

- Ekstra mange flere tilfælde af kønssygdomme og selvmord.

- Kvælning pga. julelys i luftvejene.

- Samt endelig de mennesker, der kommer ganske slemt til skade, når de i julemandskostume prøver at komme ned gennem skorstenen...

Glædelig jul

Forsiden